Weißlacker Fettstufe Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)266 kcal (≈ 14 % NW)
14 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett20 g (≈ 31 % NW)
31 % Alternative finden		7 g (≈ 12 %)
12 %		63 g
Eiweiß22 g (≈ 42 % NW)
42 % Alternative finden		8 g (≈ 16 %)
16 %		52 g
Kohlenhydrate0,00 g
Alternative finden		0,00 g
Ballaststoffe0,00 g
Alternative finden		0,00 g
Energieverteilung

Fett 67 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 33 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 61 %
einfach ungesättigte 30 %
mehrfach ungesättigte 4 %

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Weißlacker Vollfettstufe
Weißlacker Rahmstufe

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)266 kcal (≈ 14 % NW)
14 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)1.113 kJ (≈ 14 % NW)
14 % 		418 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett20 g (≈ 31 % NW)
31 % 		7 g (≈ 12 %)
12 %		63 g
Eiweiß22 g (≈ 42 % NW)
42 % 		8 g (≈ 16 %)
16 %		52 g
Kohlenhydrate0,00 g
0,00 g
Ballaststoffe0,00 g
0,00 g
Wasser51 g (≈ 2 % NW)
2 % 		19 g (≈ 1 %)
1 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent240 µg  (800 i.E.) (≈ 27 % NW)
27 % 		90 µg (≈ 10 %)
10 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent230 µg
86 µg
Retinol220 µg  (733 i.E.) (≈ 22 % NW)
22 % 		83 µg (≈ 8 %)
8 %		1.000 µg
Beta-Carotin120 µg  (400 i.E.) (≈ 6 % NW)
6 % 		45 µg (≈ 2 %)
2 %		2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin50 µg  (17 i.E.) (≈ 5 % NW)
5 % 		19 µg (≈ 2 %)
2 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin350 µg (≈ 29 % NW)
29 % 		132 µg (≈ 11 %)
11 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure100 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		38 µg (≈ 0 %)
0 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent4.817 µg (≈ 28 % NW)
28 % 		1.811 µg (≈ 11 %)
11 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure800 µg (≈ 13 % NW)
13 % 		301 µg (≈ 5 %)
5 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin60 µg (≈ 4 % NW)
4 % 		23 µg (≈ 2 %)
2 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)3 µg (≈ 7 % NW)
7 % 		1 µg (≈ 3 %)
3 %		45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure18 µg (≈ 5 % NW)
5 % 		7 µg (≈ 2 %)
2 %		400 µg
Vitamin B12 Cobalamin2,0 µg (≈ 50 % NW)
50 % 		0,8 µg (≈ 19 %)
19 %		4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin D Calciferole0,39 µg  (16 i.E.) (≈ 2 % NW)
2 % 		0,15 µg (≈ 1 %)
1 %		20 µg
Vitamin E600 µg  (1 i.E.) (≈ 4 % NW)
4 % 		226 µg (≈ 2 %)
2 %		14.000 µg
Vitamin K20 µg (≈ 31 % NW)
31 % 		8 µg (≈ 12 %)
12 %		65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz3 g (≈ 68 % NW)
68 % 		1 g (≈ 26 %)
26 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis1,33 :1
PRAL-Wert13,7 mEq
Natrium1.400 mg (≈ 93 % NW)
93 % 		526 mg (≈ 35 %)
35 %		1.500 mg
Kalium100 mg (≈ 3 % NW)
3 % 		38 mg (≈ 1 %)
1 %		4.000 mg
Calcium400 mg (≈ 40 % NW)
40 % 		150 mg (≈ 15 %)
15 %		1.000 mg
Magnesium30 mg (≈ 9 % NW)
9 % 		11 mg (≈ 3 %)
3 %		350 mg
Phosphor300 mg (≈ 43 % NW)
43 % 		113 mg (≈ 16 %)
16 %		700 mg
Schwefel220 mg
83 mg
Chlorid2.000 mg (≈ 87 % NW)
87 % 		752 mg (≈ 33 %)
33 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen400 µg (≈ 3 % NW)
3 % 		150 µg (≈ 1 %)
1 %		12.500 µg
Zink3.000 µg (≈ 35 % NW)
35 % 		1.128 µg (≈ 13 %)
13 %		8.500 µg
Kupfer80 µg (≈ 6 % NW)
6 % 		30 µg (≈ 2 %)
2 %		1.250 µg
Mangan30 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		11 µg (≈ 0 %)
0 %		3.500 µg
Fluorid90 µg (≈ 2 % NW)
2 % 		34 µg (≈ 1 %)
1 %		3.800 µg
Iodid20 µg (≈ 10 % NW)
10 % 		8 µg (≈ 4 %)
4 %		200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker0,00 g
0,00 g
Netto-KH0,00 g
0,00 g
Broteinheiten DE0,00 BE
0,00 BE
Broteinheiten CH0,00 BE
0,00 BE
Broteinheiten EN0,00 BE
0,00 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,00 mg
0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)0,00 mg
0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,00 mg
0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,00 mg
0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke0,00 mg
0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,00 mg
0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score117 %
Isoleucin1.112 mg (≈ 74 % NW)
74 % 		418 mg (≈ 28 %)
28 %		1.500 mg
Leucin2.050 mg (≈ 70 % NW)
70 % 		771 mg (≈ 26 %)
26 %		2.925 mg
Lysin1.635 mg (≈ 73 % NW)
73 % 		615 mg (≈ 27 %)
27 %		2.250 mg
Methionin501 mg (≈ 64 % NW)
64 % 		188 mg (≈ 24 %)
24 %		780 mg
Cystein87 mg (≈ 28 % NW)
28 % 		33 mg (≈ 11 %)
11 %		310 mg
Phenylalanin1.068 mg (≈ 345 % NW)
345 % 		402 mg (≈ 130 %)
130 %		310 mg
Tyrosin1.090 mg (≈ 58 % NW)
58 % 		410 mg (≈ 22 %)
22 %		1.875 mg
Threonin894 mg (≈ 79 % NW)
79 % 		336 mg (≈ 30 %)
30 %		1.125 mg
Tryptophan283 mg (≈ 94 % NW)
94 % 		106 mg (≈ 35 %)
35 %		300 mg
Valin1.373 mg (≈ 70 % NW)
70 % 		516 mg (≈ 26 %)
26 %		1.950 mg
Arginin719 mg
270 mg
Histidin523 mg (≈ 70 % NW)
70 % 		197 mg (≈ 26 %)
26 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren11.335 mg
4.261 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin589 mg
221 mg
Asparaginsäure1.352 mg
508 mg
Glutaminsäure4.556 mg
1.713 mg
Glycin349 mg
131 mg
Prolin2.376 mg
893 mg
Serin1.134 mg
426 mg
Nichtessentielle Aminosäuren10.356 mg
3.893 mg
Harnsäure10 mg
4 mg
Purin4 mg
2 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren261 mg
98 mg
Omega 6 Fettsäuren465 mg
175 mg
Omega 6:3 Verhältnis1,78 :1
0,67
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)17,82 :1
6,70
Butansäure / Buttersäure670 mg
252 mg
Hexansäure / Capronsäure428 mg
161 mg
Octansäure / Caprylsäure242 mg
91 mg
Decansäure / Caprinsäure503 mg
189 mg
Dodecansäure / Laurinsäure614 mg
231 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure1.992 mg
749 mg
Pentadecansäure223 mg
84 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure5.139 mg
1.932 mg
Heptadecansäure168 mg
63 mg
Octadecansäure / Stearinsäure1.880 mg
707 mg
Eicosansäure / Arachinsäure93 mg
35 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren11.952 mg
4.493 mg
Tetradecensäure261 mg
98 mg
Pentadecensäure130 mg
49 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure484 mg
182 mg
Heptadecensäure186 mg
70 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 94.840 mg
1.820 mg
Eicosensäure37 mg
14 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren5.938 mg
2.232 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6465 mg
175 mg
ALA - Linolensäure Omega 3261 mg
98 mg
Stearidonsäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren726 mg
273 mg
Langkettige Fettsäuren16.773 mg
6.306 mg
Glycerin und Lipoide1.084 mg
408 mg
Cholesterin46 mg
17 mg
Kurzkettige Fettsäuren1.098 mg
413 mg
Mittelkettige Fettsäuren745 mg
280 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Hexosen0,00 mg
0,00 mg
Poly-Uronsäure0,00 mg
0,00 mg
Cellulose0,00 mg
0,00 mg
Lignin0,00 mg
0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,00 mg
0,00 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P17,0 P
2,6 P
P27,1 P
2,7 P
P37,3 P
2,7 P
P47,1 P
2,7 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)1 g
0,38 g
Rohasche6,9 g
2,6 g
Rohfaser0,0 g
0,0 g
Rohfett19,7 g
7,4 g
Rohprotein21,7 g
8,2 g
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